Brasserie artisanale Bio depuis 2020. Bar et cave ouvert du lundi au samedi.
Location de tireuses pour vos évènements. Foodtruck sur place le midi.
Soirées concerts, biérologies ou sportives.
Nos bières Bio
Des recettes variées toutes certifiées en agriculture biologique
Nous proposons 6 bières permanentes :
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L'impèrtinente, American Pale Ale à 6% vol
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La Pèrchée, Blanche à 4.5% vol
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La Pèrilleuse, Ambrée à 6% vol
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La Pèrlimpinpin, IPA à 6.5% vol
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La Supère, Blonde Triple à 8.5% vol
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La Blonde des papas, Pale Ale à 5% vol
Nous brassons également de nombreuses bières éphémères en fonction de la période de l'année et de nos envies, comme :
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La Mèrveilleuse, NEIPA à 6% vol
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La Mèrlimpinpin, DIPA à 8% vol
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La Daaronn, Kveik IPA à 7% vol
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La Papa Poule, Sour Framboise/Passion à 4.5% vol
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La Mèrcure, Session IPA à 4% vol
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La Mary'Stout, Brune à 6% vol
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L'impèrtinente
Bière American Pale Ale, 6% vol
Faites place à notre rockstar !
Cette blonde houblonnée débarque sur le devant de la scène.
Elle fera danser tes papilles avec son amertume légère et envoutante qui te laissera des notes d'agrumes rafraichissantes.
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Houblons : Cascade / Mosaic
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Amertume moyenne
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Disponible en bouteille consignée 33cl, 75cl, en fût de 20L et 30L
La Pèrchée
Bière Blanche, 4.5% vol
Brassée sur Terre, notre blanche est dans la Lune.
Véritable assemblage de poussières d'étoiles, elle te rafraichira par sa légèreté et son gout typique d'agrumes.
Houblons : Mosaic / Cascade
Amertume légère
Disponible en bouteille consignée 33cl et 75cl et en fût de 20L et 30L
La Pèrilleuse
Bière Ambrée, 6% vol
Après de nombreuses aventures, notre Ambrée débarque et te dévoile ses Mystères.
Pleine de rebondissements, elle saura te surprendre par son parfum généreusement caramel et sa douce amertume.
Houblons : Chinook / Magnum
Amertume : Douce
Disponible en bouteille consignée 33cl et 75cl et en fût de 20L et 30L
La Pèrlimpinpin
Bière India Pale Ale, 6.5% vol
Laisse-toi ensorceler par notre IPA.
Cette blonde dorée houblonnée à l'alchimie parfaite te dévoilera sa fantastique amertume.
Houblons : Mosaic / Cascade / Chinook
Amertume : Forte
Disponible en bouteille consignée 33cl et 75cl et en fût de 20L et 30L
La Supère
Bière Blonde triple, 8.5% vol
Avec force et courage, notre Triple vient te protéger de toute menace.
Cette blonde musclée fera évoluer tes sens par ses épices et sa puissante rondeur.
Epices : Coriandre / Peau d'orange
Amertume : Douce
Disponible en bouteille consignée 33cl et 75cl et en fût de 20L et 30L
La blonde des Papas
Bière Blonde, 5% vol
Notre blonde légère et limpide saura convaincre tous les amateurs de bière. Elle est douce, maltée et sans amertume.
Disponible uniquement à la pression en fût de 20L et 30L.
La gamme
"Les Fées Mères"
La Mèrveilleuse
Bière NEIPA à 6% vol
Houblons : Mosaic / Citra
